Їжа рослинного походження знижує ризик серцевих захворювань і діабету – дослідження
Джерело: The New York Times
Аналіз, опублікований у середу, 15 листопада, в журналі BMC Medicine, спираючись на дані 37 досліджень, додає докази того, що споживання меншої кількості продуктів тваринного походження – особливо обробленого м’яса – і заміна їх цільнозерновими, бобовими та горіхами пов’язане зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу.
У дослідженні детально описано, які зміни в харчуванні найбільше пов’язані з покращенням здоров’я.
Наприклад, дослідження свідчить, що заміна однієї порції обробленого м’яса, як-от хот-доги, ковбаса, м’ясні делікатеси або бекон, порцією цільного зерна, горіхів або бобів на 23-36% знижує ризик серцево-судинних проблем, включаючи інсульт, інфаркт та ішемічну хворобу серця.
Дослідники також виявили, що вживання горіхів замість обробленого м’яса на 22% знижує ризик діабету 2 типу та на – 21% ризик ранньої смерті.
Дослідження засвідчило, що навіть відносно невеликі зміни в харчуванні пов’язані з покращенням здоров’я.
“Перехід на рослинну дієту не обов’язково означає виключення всіх продуктів тваринного походження”, – сказав доктор Шлезінгер.
Доктор Вадівелу зазначив, що зменшення споживання червоного м’яса “може бути корисним для здоров’я серцево-судинної системи, а також може допомогти вам мати більш збалансовану та якіснішу загальну дієту, яка також корисна для навколишнього середовища”.
- “Планетарна дієта” – це раціон харчування, що передбачає споживання великої кількості клітковини та мікронутрієнтів. Фактично такий спосіб харчування розроблений спеціально для збереження нашої планети та здоров’я. Згідно з новим дослідженням вживання “дружніх до планети” продуктів може знизити ризик смерті людини від раку, серцевих захворювань та інших хронічних захворювань на 25%.
- Не всі калорії однакові: вони можуть бути високої та низької якості – нове дослідження.
Офіційні особи США розчаровані тим, що Росія відхиляє їхні пропозиції щодо припинення війни проти України. В адміністрації президента Дональда Трампа попередили, що той “втрачає терпіння” і може вийти із запропонованого ним же мирного процесу.
У неділю, 20 квітня, Великдень або Воскресіння Христове одночасно відзначають християни східного та західного обрядів.
20 квітня відзначають Всесвітній день цирку, День аукціоністів, День вдячності волонтерам та Міжнародний день китайської мови. Віряни вшановують пам’ять святого преподобного Теодора Трихіни. Українці святкують Великдень або Воскресіння Ісуса Христа.
За даними синоптиків, у неділю, 20 квітня, в Україні збережеться тепла погода, подекуди- короткочасний дощ.
За роки повномасштабної війни 67 українських священників, пасторів та монахів стали жертвами вбивств або катувань з боку російських окупантів. 620 релігійних об’єктів було знищено, більшість із них християнські.