Новини за темою: дієта

Чи може шматок сиру перед сном зіпсувати ніч? Дослідження, опубліковане в журналі Frontiers in Psychology, виявило зв’язок між деякими харчовими продуктами – зокрема сиром і солодощами – та нічними кошмарами. Найсильніший ефект зафіксували в людей з харчовою алергією чи непереносимістю лактози.

Продукти з високим вмістом триптофану – амінокислоти, з якої організм синтезує серотонін – можуть позитивно впливати на настрій. Йдеться про такі звичні речі, як яйця, сир, лосось, індичка, горіхи, насіння і навіть тофу.

Якщо ви думаєте, що всякий цукор однаково шкідливий, нова наукова робота може змінити цю думку. Дослідники з’ясували: солодкі напої підвищують ризик розвитку діабету 2 типу значно більше, ніж солодощі чи десерти.

Не тільки те, що ви їсте, а й коли саме – може мати серйозні наслідки для здоров’я. Останні дослідження вказують: вечеря після 19:00 – це не просто звичка, а потенційний шлях до діабету, ожиріння, поганого сну і навіть підвищеного ризику смерті.

Середземноморська дієта, відома завдяки своїм перевагам для серцево-судинного здоров’я, може також допомагати при синдромі подразненого кишечника (СРК). Про це свідчить нове дослідження, опубліковане в журналі Health.

Як стверджують в журналі Health, деякі міфи щодо харчування можуть бути не лише застарілими, а й шкідливими для вашого здоров’я.

Нове дослідження, опубліковане в журналі The Lancet, свідчить, що сувора дієта, яка виключає оброблені продукти, може зменшити симптоми синдрому дефіциту уваги та гіперактивності (СДУГ) у маленьких дітей.

Дослідження показують, що сніданок відіграє ключову роль у регуляції енергетичних рівнів, метаболізму та апетиту протягом дня. Однак деякі поширені помилки під час сніданку можуть перешкоджати процесу схуднення.​

Для забезпечення життєдіяльності організму метаболізм виконує важливу сукупність процесів, які перетворюють їжу на енергію. Уповільнений метаболізм може супроводжуватися змінами у самопочутті. Хоча його швидкість залежить від генетичних факторів, стану здоров’я та способу життя — є низка факторів, за якими можна розпізнати, що сталося сповільнення.

У Малайзії восьмирічний хлопчик назавжди осліп через те, що з малечку харчувався лише курячими нагетсами, сосисками та печивом. Через дієту дитина страждала від серйозного дефіциту вітаміну, який зрештою призвів до пошкодження зорового нерва.